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[酒店餐饮] 教你打造成功的酒店

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本帖最后由 星级酒店设计 于 2017-9-29 17:04 编辑

精品酒店以其高标准硬件设施和高质量的服务受到广大高端商务人士的追捧。那么,我们如何才能打造一个成功的精品酒店?小编将从专业的角度来解析一家精品酒店的成功之道。

精品酒店有专业系统的开发标准,业态分布精准,功能配套合理完善。酒店地理位置需优越,隶属标志热点区域。酒店平面布局要求合理--合理的进行平面布局,才能扩大效益空间,强化体验性,立足功能化,结合主题精心的布局,可另各服务功能在经营中产生高效益。

精品酒店的交通流线从空间角度位置等分为平面流线和垂直流线,从使用性质角度又可分为宾客流线、服务流线和货物流线,酒店交通基本的特征是:高效、分道,要求导向明晰、节点有序、距离尽可能近便,服务流线和货物流线不能与客人流线混行、交叉。

IDAC彦翔设计案例之--港丽酒店

IDAC彦翔设计案例之--港丽酒店

酒店设计理念独特--设计可复制性低,设计理念和手法突破、创新,以经营因素为基础,设计温馨、雅致、时尚、高贵。设计有动人的故事脉络主线在里面,结合趣味性、知识性、可传播性,营造出酒店独特、难忘、持久的感受。赋予室内环境以生命和情感,在家居化、舒适性上多下工夫,更多贴近目标客户人群的生活习惯和生活品质。以计算机智能化信息处理为核心,以智能化技术产品为主体和依托而形成的智能化模式。如:全自动感应开关、自动开启窗帘、免插房卡、无纸办公、无钥匙门锁、智能身份识别、自动感应系统、自助终端等。

独特的氛围会激发起异样的情愫,能够体验到一种新的视觉冲击或者高品质体验,有着脱离现实感受的遁世体验。开展限额设计,按项目投资估算控制初步设计及概算,原创专属定制的产品不宜过多,软装上的投入大于硬装上的投入。

建筑醒目,标志及外观具有鲜明的特色。注重识别效果,重视视觉设计和酒店主题文化的相融度,达到功能与艺术的巧妙结合。酒店的软件设施专属定制,比如:音乐、香氛、色调、灯光、温度、音量,感观上,触觉、视觉、嗅觉、听觉、味觉等从生理上、心理上满足宾客需求。服务人员数量充足,综合素质高,软件服务水准是吸引宾客重复入住和保持长久竞争力的根本。

网络图片

网络图片

酒店投资回报合理,对投资的金额进行合理分配,正常的投资回报率,把技术和经济有机结合,严格控制设计变更,保证投资限额不轻易突破。认真对各项技术指标进行科学分析、比较、优化设计,降低工程造价。贯彻环境保护、节能降耗等“绿色理念”可持续发展理念,强调能源使用集约化。通过设计创造节能减排、低能耗的环境,有效降低运营成本。注重运用建筑热工原理使用能源,利用高新技术创造低能耗的环境,强调节约资源。所设计的专属配置,易维修,易清洁,智能化配置简洁好用。

重视灯光设计,重点照明、间接照明、主光源、次光源、可调性光源、冷暖光等在酒店不同的空间设计中有各其不同的应用。色彩设计在酒店设计中越来越被重视,它有着极强的视觉冲击力,易形成鲜明的印象。做到统一中有变化,不单调、不杂乱,色彩之间有主有次有中心,从而形成一个完整协调的整体。

IDAC彦翔设计案例之--半山酒店

IDAC彦翔设计案例之--半山酒店

精品酒店设计是由无数细节组成,不同造型、材质、灯光,从不同角度、层面传递思想、情感。细节创新关键在于对空间概念、灯光材质、色调运用及美学构成的创新把握。设计中需考虑材料的功能和耐用性是否符合设计理念,材料的美感(如:形状、材质、大小、颜色)适不适合空间,能否表达酒店的独特气质等。

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